螺旋藻肉丸汤

螺旋藻肉丸汤
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作者:凉瑞

健康功效

猪肉:滋阴

食材用料

干螺旋藻 3克
三碗
白胡椒粉 适量
适量
生粉 四分之一勺

螺旋藻肉丸汤的做法

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解1

    1.材料大合照

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解2

    2.将猪肉剁馅,加生粉和适量的盐、几粒糖调味

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解3

    3.干螺旋藻过水,加三碗水大火煮

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解4

    4.水开后,将肉馅挤成丸子状放入,以此类推把所有肉丸加入

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解5

    5.加适量的盐调味

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解6

    6.肉丸浮上面来,证明肉丸已经熟了

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解7

    7.再加入白胡椒粉,就可以熄火出锅

  • 螺旋藻肉丸汤的做法图解8

    8.成品图

小贴士

1.我的螺旋藻是无沙的,比较容易清洗,如果是用新鲜的螺旋藻请按实际情况操作,如需浸泡再需要提前做好准备
2.猪肉先切成小块再剁会事半功倍的,加生粉可以使肉嫩滑,糖可以提味但是几粒就够了,盐调味
3.胡椒我喜欢用原粒现磨的,味道更香,而且海藻类的跟胡椒粉很配,喝起来跟味增汤一模一样

本菜谱由凉瑞上传

螺旋藻肉丸汤的家常做法

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