韭菜:温中行气 芝麻:补血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.热锅冷油 蒜切片下锅,炒香
2.放猪肉片下锅翻炒,加少许盐
3.肉炒到7分熟后放入切成块的豆腐,把配好的调料一起下锅
4.再加入豆芽,翻炒
5.盖上锅盖两分钟 小火
6.再加入韭菜翻炒半分钟
7.最后加入水淀粉
8.起锅装盘,撒上芝麻
韭菜非常容易熟,所以最后放,火不要太大。
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