红糖发糕的做法

• 1.把粘米粉和酵母混合均匀备用。

• 2.把90g红糖倒入300g温水中溶化。

• 3.把溶化好的红糖水和色拉油，倒入混合面粉中。

• 4.用刮刀搅拌至稀稀的糊状。

• 5.模具中抹一层薄油，倒入拌好的面糊，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

• 6.装饰上自己喜欢的图案。

• 7.冷水入锅大火烧开，蒸约25-30分钟，再闷10分钟即可。