德国小面包的做法

• 1.玉米面加水，搅拌加热。

• 2.加入面粉。

• 3.加热完毕，晾凉加入面粉、牛奶。

• 4.揉成面团。

• 5.面包千层酥皮法反复3次成卷饼状。

• 6.若干份荠子。

• 7.切朝上，擀几下。

• 8.包成原饼状，中间压出一条线。

• 9.方法二：放一面团在擀好饼皮上。

• 10.包圆，下压。

• 11.包口朝上，压线，对折包。

• 12.成面包胚。

• 13.烤箱下层，烤架，240度7分钟。

• 14.出炉。

• 15.装盘。

• 16.切开。