土茯苓甲鱼薏米汤的做法

• 1.将甲鱼放在热水中,烫2~5分钟，捞出，宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉，然后把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净，刮净黑皮后,洗净.基本清理完工了。此图是已干净的甲鱼

• 2.薏米土茯苓红枣都准备好，洗干净后放锅里

• 3.将洗干净的甲鱼放进锅里，放适量的水，大火煲一个小时，差不多十放入姜片，放适量盐鸡精即可

• 4.成品。