杭椒炒茭白丝

杭椒炒茭白丝
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作者:排骨酱

健康功效

茭白:清热解毒
胡萝卜:清热解毒
白糖:低蛋白质

杭椒炒茭白丝的做法

  • 杭椒炒茭白丝的做法图解1

    1.备好图中食材,茭白,胡萝卜用工具擦成丝,杭椒切细,蒜切细。

  • 杭椒炒茭白丝的做法图解2

    2.锅烧热放油,加入蒜粒和杭椒炒香。

  • 杭椒炒茭白丝的做法图解3

    3.再倒入茭白丝和胡萝卜丝翻炒,炒的过程中加少许开水,再加入生抽,白糖,鸡精,盐,胡椒粉翻炒均匀。

  • 杭椒炒茭白丝的做法图解4

    4.起锅装盘即可。

小贴士

炒的过程一定加少许开水翻炒,2勺子开水,分两次添加,以免炒太干了。

本菜谱由排骨酱上传

杭椒炒茭白丝的家常做法

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