螺旋板栗酥的做法

• 1.油皮材料全部混合，保鲜膜松弛15分钟

• 2.油酥材料全部混合

• 3.水油皮和油酥按3:2分成小件

• 4.用油皮包住油酥，收口朝下

• 5.压薄，再卷起来

• 6.将长条状酥皮再擀成爆皮卷起

• 7.在中间切成两半

• 8.切口朝上，擀成薄酥皮

• 9.将板栗馅料包入，捏紧收口，放入烤盘稍微松弛，烤箱上火170度，下火140度，预热10分钟，放入板栗酥烘烤，熟透后出炉，我烤了25分钟，大家可以根据自家烤箱调整温度时间