家乡跳水鱼

家乡跳水鱼
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作者:阳江人家

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

香茅 少许
子苏 少许
姜片 少许
适量
家乐鸡汁 适量
少许

家乡跳水鱼的做法

  • 家乡跳水鱼的做法图解1

    1.将番茄去皮切成小件备用,香茅洗净切段备用,金不换择好洗净备用,子苏择好洗净备用。

  • 家乡跳水鱼的做法图解2

    2.将罗非鱼宰杀干净,下锅两边煎香,两边下盐

  • 家乡跳水鱼的做法图解3

    3.煎熟起锅装盘

  • 家乡跳水鱼的做法图解4

    4.烧锅下油爆香姜片

  • 家乡跳水鱼的做法图解5

    5.下香茅,子苏

  • 家乡跳水鱼的做法图解6

    6.赞酒

  • 家乡跳水鱼的做法图解7

    7.下上汤,下番茄

  • 家乡跳水鱼的做法图解8

    8.把味调和谐,再下金不换

  • 家乡跳水鱼的做法图解9

    9.将调好的汤汁倒入鱼盘,再煲开就可上台开吃了

小贴士

煎鱼时不要煎老火过熟,鱼肉才嫩滑

本菜谱由阳江人家上传

家乡跳水鱼的家常做法

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