韭菜:散瘀 鸡蛋:护眼明目
1.将韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗中
2.将韭菜切碎,放入蛋液中,加入盐、调味粉搅拌均匀
3.锅内倒入食用油,油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋
4.小火煎两分钟后翻面
5.两面煎至金黄,用锅铲切块即可盛盘出锅
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