青椒:抗癌防癌 红椒:开胃、消食 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.清洗花蛤,用水煮开,挑出张口的花蛤,不开口的丢掉
2.洋葱切丁,姜片,葱白切断
3.青红椒切丁(选比较辣的尖椒)
4.将葱白,洋葱,姜片,青红椒入锅炒香,入盐,倒入花蛤爆炒,放入两勺老抽,炒至花蛤入色即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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超下饭的炒青椒,一不留神饭就吃光了
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