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爆炒花蛤
健康功效
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
爆炒花蛤的做法
![爆炒花蛤的做法图解1]()
1.清洗花蛤，用水煮开，挑出张口的花蛤，不开口的丢掉
![爆炒花蛤的做法图解2]()
2.洋葱切丁，姜片，葱白切断
![爆炒花蛤的做法图解3]()
3.青红椒切丁（选比较辣的尖椒）
![爆炒花蛤的做法图解4]()
4.将葱白，洋葱，姜片，青红椒入锅炒香，入盐，倒入花蛤爆炒，放入两勺老抽，炒至花蛤入色即可
爆炒花蛤的家常做法
（全部）
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.清洗花蛤，用水煮开，挑出张口的花蛤，不开口的丢掉
2.洋葱切丁，姜片，葱白切断
3.青红椒切丁（选比较辣的尖椒）
4.将葱白，洋葱，姜片，青红椒入锅炒香，入盐，倒入花蛤爆炒，放入两勺老抽，炒至花蛤入色即可
