芹菜:平肝 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.河粉买回来倒入大一点的盆子里,加入3勺生抽,3勺花生油拌均匀
2.芹菜葱洗干净切段断,葱白和葱叶分开
3.准备小半碗水加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖调成酱汁备用
4.锅预热,放入4勺子花生油,油温七成热时放入芹菜,葱白炒软
5.再倒入河粉炒几十秒
6.再倒入酱汁继续炒1到两分钟
7.再放到葱段继续不停的炒,炒1到两分钟
8.最后炒熟了就可以装盘了
河粉提前淋入油是为了炒的时候不粘锅好炒。
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