木瓜红枣排骨汤

木瓜红枣排骨汤
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作者:秋子

健康功效

木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红枣:安神

木瓜红枣排骨汤的做法

  • 木瓜红枣排骨汤的做法图解1

    1.木瓜一个削皮去籽切成块,红枣洗净,生姜去皮切片。

  • 木瓜红枣排骨汤的做法图解2

    2.排骨去血水烧开水烫一下去去油脂捞起。

  • 木瓜红枣排骨汤的做法图解3

    3.另起锅烧开水倒下排骨和生姜大火烧开,把浮起的一层油腻泡沫用勺子轻轻撇掉,继续小火炖半个小时。

  • 木瓜红枣排骨汤的做法图解4

    4.排骨炖半个小时后把红枣木瓜一起倒下去再炖十分钟加盐即可。

  • 木瓜红枣排骨汤的做法图解5

    5.色泽鲜美,清甜可口。

小贴士

1:为了配合木瓜的清甜可以先把排骨烫一下去去油脂。2:煲汤的话最好选择青木瓜,黄木瓜适合生吃。

本菜谱由秋子上传

木瓜红枣排骨汤的家常做法

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