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豆角炒猪肉的做法
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用料:
豆角
8两
猪肉
半斤
盐
1勺多
小贴士:
炒豆角要炒得变色了才,加水煮,这样颜色青青的好看。
做法:
1.
豆角摘好段洗干净
2.
锅里烧沸水,放入猪肉焯下水,然后捞出来凉后切片,肥肉和猪肉分开切,
3.
锅烧热把肥肉先煸炒油,两面黄黄
4.
然后倒入瘦肉炒干一点
5.
再倒入豆角不停的炒几分钟,
6.
然后加入1勺多盐继续炒,炒得觉得很干放点水盖上盖子煮1分钟
7.
1分钟后打开盖子继续炒,炒熟即可装盘了。