蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干的做法

• 1.鲮鱼干提前泡半个钟

• 2.豆豉洗干净，姜，蒜头洗干净剁碎

• 3.然后鱼斩段，放入姜，蒜，豆豉，2勺子生抽，3勺子料酒，1勺子多盐，4勺子花生油，1勺子剁椒拌均匀

• 4.然后加入适量水放电压锅里

• 5.煮饭时一起蒸十分钟，蒸好自然掉气后才取出来

• 6.取出拌均匀就可以吃了。