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鸡蛋炒粉条的做法
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用料:
鸡蛋
3个
粉条
适量
小葱
适量
油
适量
五香粉
适量
盐
适量
姜蒜
适量
酱油
适量
小贴士:
盐要稍微多放点,因为粉条容易吸盐。
做法:
1.
鸡蛋打碎搅匀,热锅下油倒入鸡蛋搅拌。铲刀切成小块装碗待用!
2.
姜蒜切碎待用
3.
粉条过热水煮一下,过凉水盛出待用。
4.
小葱切碎备用!
5.
热锅加油放姜蒜爆香,倒粉条进去翻炒。
6.
倒入酱油搅拌,再放入盐、五香粉。
7.
炒两下加入鸡蛋搅拌,快要出锅时撒上小葱搅匀。
8.
装盘成功!