打印

青椒蒜叶炒红肠的做法

www.xiangha.com/caipu/78271335.html

  • 用料:

  • 大红肠  一根
  • 蒜叶  一小把
  • 青椒  一个
  •  适量
  • 清水  小半碗
  • 味精  可加可不加,看个人喜好
  • 植物油  适量

小贴士:

红肠容易粘锅可以在开始炒的时候就放点水。

做法:

  • 1. 大红肠切斜片。
  • 2. 青椒切小块。
  • 3. 蒜叶斜切,这样容易入味,而且也好看。
  • 4. 锅里加油,把红肠放进去翻炒,炒至边边有点卷起。
  • 5. 加入青椒块,继续翻炒。
  • 6. 放入蒜叶,然后加入清水煮一会,加入盐,味精,生抽调味,装盘。