青椒蒜叶炒红肠的做法

• 1.大红肠切斜片。

• 2.青椒切小块。

• 3.蒜叶斜切，这样容易入味，而且也好看。

• 4.锅里加油，把红肠放进去翻炒，炒至边边有点卷起。

• 5.加入青椒块，继续翻炒。

• 6.放入蒜叶，然后加入清水煮一会，加入盐，味精，生抽调味，装盘。