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养胃阹湿鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  4两
  • 红枣  几棵
  • 茶树菇  一扎
  • 准山  几片
  • 云苓  几片
  • 白术  适量
  • 北芪  一抓
  • 茨实  一抓
  •  半勺子
  •  6碗

小贴士:

这里是一个人的份量。

做法:

  • 1. 茶树菇提前泡发1个钟
  • 2. 其它汤料洗干净,茶树菇泡发后也洗干净
  • 3. 鸡肉洗干净沥下水
  • 4. 鸡肉斩块,所有材料放进锅里,加入六碗水
  • 5. 大火煲开转小水煲1个半钟
  • 6. 一个半钟后加入半勺盐继续煲10分钟
  • 7. 倒出来就差不多一大碗,一个人喝够了