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玛德琳蛋糕的做法
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用料:
黄油
80克
低筋粉
90克
全液蛋
95克
香草
2克
酵母
2克
细砂糖
55克
柠檬皮碎
少许
小贴士:
黄油隔水融化,模具上面刷层油,容易脱模噢
做法:
1.
准备好全部材料
2.
手打鸡蛋均匀再把糖倒入搅拌均匀即可
3.
再把隔水化好的黄油倒入鸡蛋里搅拌,加香草,酵母,面粉,均匀搅拌
4.
加入柠檬皮,只要柠檬外面一层黄色皮就行,剁碎倒入面粉里,静置1个小时
5.
中层190度预热10分钟,面粉倒入模具里,放烤箱10分钟
6.
出炉喽
7.
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