酱油焖鸡的做法

做法：

• 1. 将蒸好的鸡切块（蒸的时候只是抹了一层盐）。
• 2. 锅中倒少许油，将鸡块倒入，加入盐、糖、米酒、酱油。
• 3. 翻炒至糖粒溶化，散发出香味。
• 4. 倒入适量清水，转中小火，盖上锅盖焖大概10分钟。
• 5. 待汤汁收干即可。