蘑菇炒豆腐的做法

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用料：
蘑菇适量
豆腐 1块
蒜瓣适量
盐，生抽，鸡精适量
葱花 2根

做法：

1. 准备好所有食材，蘑菇切片，锅里放了适量油，爆香蒜瓣，蘑菇下锅翻炒出水。
2. 放入切好的豆腐，盐，转动锅，防止粘锅。
3. 加入生抽，少量水大火煮至汤汁收干，撒入葱花，装盘食用