蘑菇:平肝 豆腐:清热泻火
1.准备好所有食材,蘑菇切片,锅里放了适量油,爆香蒜瓣,蘑菇下锅翻炒出水。
2.放入切好的豆腐,盐,转动锅,防止粘锅。
3.加入生抽,少量水大火煮至汤汁收干,撒入葱花,装盘食用
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