美味鸡翅的做法

• 1.鸡中翅洗净改刀，正面斜两刀，反面一刀。

• 2.葱切片，姜切丝。

• 3.平底锅加油开火，码入鸡翅，把葱，姜，放进去。

• 4.鸡翅煎黄，翻面。

• 5.两面煎黄后加白糖，生抽，老抽，翻炒。

• 6.加水，水开后换小火，盖盖慢炖（炖的越久越绵软，孩子吃不费力。）

• 7.出锅，摆盘，放上香菜（香菜不是新鲜的所以不好看）淋上余汤，完成！！！