用料：
- 包菜 半个
- 辣肠 六根
- 葱
- 姜
- 蒜
- 油
- 酱油
- 鸡精
小贴士：
炒包菜，不能小火，那就成炖的了，就不能炒脆了，颜色也不好看！大火怕糊，就多翻炒，再不行，就放点温水在旁边，一点儿一点儿加，不要加多了！
做法：
- 1. 葱蒜切吧～
- 2. 辣肠，斜刀切，便于出味，还好看～嘿嘿！
- 3. 包菜，手撕吧，离根近的，就撕碎点，叶子没事儿，大点没关系！
- 4. 葱姜蒜下锅，炒出香味，稍放点盐，我喜欢这样，不管啥养生不，就是觉得有味些～
- 5. 辣肠倒入，炒得稍卷就好，再放点盐，够辣肠的味就好！
- 6. 倒入包菜，大火，别闷，容易出水，就大火，翻炒几下，倒入酱油，少许调教，大概一分钟多点，看叶子软搭了，就差不多了。放点鸡精，出锅吧！