无糖吐司面包

无糖吐司面包
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 130g
酵母粉 2g
1g

无糖吐司面包的做法

  • 无糖吐司面包的做法图解1

    1.准备好全部材料

  • 无糖吐司面包的做法图解2

    2.按食谱重量称好

  • 无糖吐司面包的做法图解3

    3.将称好的材料(除黄油外)装入面包机开启揉面功能,揉面45分钟

  • 无糖吐司面包的做法图解4

    4.将面团撕成小块,放入黄油,继续揉面,直到出现膜为止,基本再揉十五分钟就可以了

  • 无糖吐司面包的做法图解5

    5.揉好的面团分成三等份,并卷起来,装入吐司模具

  • 无糖吐司面包的做法图解6

    6.烤箱预热70度,然后关闭烤箱,将模具盖上盖子,放入烤箱发酵,发酵至俩倍大,如果取出发现面团发酵的不好可再次将烤箱预热70度发酵一次,我的是发酵了约一小时

  • 无糖吐司面包的做法图解7

    7.烤箱预热200度上下火烤50分钟,美味的无糖面包就出炉啦

小贴士

首次尝试烤箱发酵,效果还不错,友友们动手试试吧。

本菜谱由贺贺的美食上传

无糖吐司面包的家常做法

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