鱿鱼炒香芹

鱿鱼炒香芹
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作者:酸小小

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
芹菜:清热
红萝卜:低蛋白质

鱿鱼炒香芹的做法

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解1

    1.鱿鱼洗干净,出去鱿鱼表面褐色的那层膜

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解2

    2.芹菜,红萝卜,洗干净切好备用

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解3

    3.大蒜,姜,切好备用

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解4

    4.起锅放水,放一点姜,料酒,鸡粉,待水开了放鱿鱼焯水,捞起备用

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解5

    5.鱿鱼焯好备用

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解6

    6.再放芹菜,红萝卜,焯水,捞起备用

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解7

    7.芹菜,红萝卜,备用

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解8

    8.起锅,热油放大蒜,姜,煽香,再倒入鱿鱼,芹菜,一起翻炒

  • 鱿鱼炒香芹的做法图解9

    9.放适量,盐,鸡粉,生抽,翻炒匀起锅装盘

小贴士

鱿鱼焯水的时候不要焯太久,焯鱿鱼圈了就捞起了,不然就肉就变老了就不鲜嫩了,

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鱿鱼炒香芹的家常做法

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