炒猪舌

炒猪舌
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作者:未知数

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

炒猪舌的做法

  • 炒猪舌的做法图解1

    1.猪舌一条洗干净从中间切开

  • 炒猪舌的做法图解2

    2.姜,蒜头洗干净剁碎,葱洗干净切段

  • 炒猪舌的做法图解3

    3.猪舌切片,放入一半姜,蒜末,2勺子盐,3勺子生抽,4勺子料酒,2勺子油拌匀腌制1个钟

  • 炒猪舌的做法图解4

    4.锅预热,入两勺子花生油,油温热后放入姜,蒜末爆香

  • 炒猪舌的做法图解5

    5.然后倒入猪舌不停的炒,炒到变色,炒到干水

  • 炒猪舌的做法图解6

    6.放入2勺蚝油,3勺生抽,葱段继续炒几分钟

  • 炒猪舌的做法图解7

    7.最后炒到完全熟了,自己都闻到香味了即可装盘了。

小贴士

猪舌腌久一点更入味。

本菜谱由未知数上传

炒猪舌的家常做法

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