五花肉:益气 香菇:化痰
1.准备好材料,五花肉洗净切块,大蒜剥好,葱切好,香菇洗净,小青菜洗净。
2.锅里放水,放入五花肉焯水 ,去掉浮沫。
3.把焯过水的五花肉放入盘中。
4.锅里放油烧热,放入蒜头煸炒出香味放入肉块煸炒,再放入香菇一起炒,加入生抽,老抽,盐,料酒调味,后再加入两碗水大火烧开,开小火炖煮。
5.把洗净的青菜放入加了油的开水里烫一下。
6.把煮好剥了皮的鸡蛋放入肉里一起炖煮,最后收汁,留少许卤汁即可。
7.最后装盘,就是这样。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜