洋葱:解毒 葱白:解毒
1.瘦肉切丝用盐、生抽、鸡精、生粉腌20分钟备用.葱白切段、洋葱切丝、榨菜丝洗净沥干水份、蒜头拍扁备用.
2.洋葱下油锅快速炒熟,调入少许盐,盛起备用.
3.肉丝、蒜头放油锅炒香炒熟.
4.完成图3,倒入榨菜丝翻炒2分钟.
5.2分钟后,倒入炒好的洋葱、葱白段翻炒均匀,关火.美味完成了!
6.成品图.
1、肉丝用生粉腌过会嫩很多.2、洋葱不要炒太久,快速炒熟即可,这样才会口感脆脆的.3、榨菜是咸的,肉丝腌过也是咸的,所以只需炒洋葱时调入少许盐就行.
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜