五彩虾仁粥

五彩虾仁粥
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健康功效

胡萝卜:清热解毒

五彩虾仁粥的做法

  • 五彩虾仁粥的做法图解1

    1.首先将大米用冷水泡上30分钟,下锅前清洗两遍

  • 五彩虾仁粥的做法图解2

    2.砂锅里的水烧开后放入泡好洗净的大米,盖上锅盖等再次开锅后用勺子搅拌一下随后改为小火煮30分钟左右

  • 五彩虾仁粥的做法图解3

    3.趁这时将其余的食材准备好,首先把小葱和嫩姜清洗干净如图这样切好备用

  • 五彩虾仁粥的做法图解4

    4.将虾头去掉剥开虾壳洗净,胡萝卜去皮洗净,甜玉米去叶子后洗净待用

  • 五彩虾仁粥的做法图解5

    5.将虾去掉虾线后切丁,甜玉米剥下来,胡萝卜切丁备用

  • 五彩虾仁粥的做法图解6

    6.时间到加入甜玉米搅拌均匀开中火烧开

  • 五彩虾仁粥的做法图解7

    7.接着加入胡萝卜搅拌均匀盖上盖子中火煮5分钟

  • 五彩虾仁粥的做法图解8

    8.加入姜丝搅拌均匀小火在煮10分钟

  • 五彩虾仁粥的做法图解9

    9.加入虾仁搅拌均匀小火煮5分钟

  • 五彩虾仁粥的做法图解10

    10.加入适量的盐和适量香油搅拌均匀小火煮3分钟左右即可关火

  • 五彩虾仁粥的做法图解11

    11.趁锅里的余热加入葱花搅拌均匀

  • 五彩虾仁粥的做法图解12

    12.五彩虾仁粥就做好了,在砂锅里在焖3~5分钟左右即可盛出来稍晾凉即可开动了。

  • 五彩虾仁粥的做法图解13

    13.五彩虾仁粥成品图

小贴士

1、这一锅粥是4~5个人量。2、米要用冷水泡30分钟这样能节省煮粥的时间。3、水要加足(可以根据自己喜好粥的绸度适当添加或是减少水的量)但是都要一次性加足4、水烧开后放入米这样不会糊锅底哦。

本菜谱由巴中的游油上传

五彩虾仁粥的家常做法

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