豆角:活血化瘀 鸡胗:健胃消食、涩精止遗 酱油:活血化瘀
1.豆角一捆摘段洗干净。
2.鸡胗用水泡会用盐洗洗过水切薄片。
3.大蒜3个剥皮用刀拍碎。
4.锅热下花生油下鸡胗炒三分熟。
5.下大蒜爆香。
6.下豆角开大火翻炒。
7.下所有调料即可。
8.成品装盘。
1:鸡胗我喜欢切薄片,这样很容易熟。2:因为家里有小孩所以不能放辣椒,不然下点辣椒就更下饭了。
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