冬瓜:利水 猪肉:养血 料酒:活血化瘀
1.冬瓜洗干净切薄片
2.葱肉葱洗干净剁碎,加入2勺料酒,2勺生抽1勺子盐,1勺子油,5勺淀粉拌均匀
3.锅放入冷水,用勺子把肉馅一个个弄到锅里
4.依次放完
5.倒入冬瓜盖上盖子滚几滚
6.最后加入盐,煮熟即可装盘
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