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  • 用料:

  • 素鸡  2个
  • 青椒  2个
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  • 海天酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

最后快要出锅前也可以放入适量白砂糖,味道会更好哦。翻炒期间少滴些水素鸡不会糊,而且吃起来会更爽口哦。

做法:

  • 1. 姜蒜切碎备用
  • 2. 素鸡用水洗一遍装盘待用
  • 3. 用刀斜切成片
  • 4. 青椒切成条状备用
  • 5. 油锅放姜蒜搅两下,放入素鸡不停翻炒。
  • 6. 放入青椒一起翻炒,依次放入五香粉和盐,酱油。快要出锅时放入鸡精!
  • 7. 出锅装盘!