双椒炒肉的做法

做法：

• 1. 辣椒洗干净挖掉心
• 2. 猪肉洗干净切片，肥肉，瘦肉分开，瘦肉放点生抽腌一下
• 3. 辣椒斜切丝，蒜头洗干净剁碎
• 4. 锅预热放入2勺花生油，油温热后放入肥入煸炒出油
• 5. 再放入瘦肉炒变色
• 6. 把肉放一边，放入蒜蓉爆香
• 7. 再倒入双椒炒软后放入3勺子生抽，1勺子盐炒几分钟
• 8. 最后炒熟了即可装盘