双椒炒肉的做法

• 1.辣椒洗干净挖掉心

• 2.猪肉洗干净切片，肥肉，瘦肉分开，瘦肉放点生抽腌一下

• 3.辣椒斜切丝，蒜头洗干净剁碎

• 4.锅预热放入2勺花生油，油温热后放入肥入煸炒出油

• 5.再放入瘦肉炒变色

• 6.把肉放一边，放入蒜蓉爆香

• 7.再倒入双椒炒软后放入3勺子生抽，1勺子盐炒几分钟

• 8.最后炒熟了即可装盘