黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好各种食材。
2.黄油提前软化,用打蛋器打至顺滑。
3.加入糖再打到黄油发白,体积膨大。
4.分两次倒入蛋液,每次都要和黄油一起搅打均匀。
5.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
6.再放入可可粉。
7.用刮刀拌匀。
8.装入放好菊花嘴的裱花袋里,在烤盘上挤出曲奇形状。
9.把核桃仁擀碎一些,放到挤好的曲奇上。
10.烤箱180度预热中层烤15分钟。
11.出炉!好香啊!
12.晾凉装盘或者装到饼干盒子里。
这次面粉的用量还是九十克,稍微有些干,我想可能是这次换了黄油的原因,所以材料不同,用量也会有些改变的。我用的核桃仁提前用面包机的翻炒干货功能炒了一下,所以格外的香呢!