蛋包萝卜干

蛋包萝卜干
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作者:罗婷婷

健康功效

鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蛋包萝卜干的做法

  • 蛋包萝卜干的做法图解1

    1.如图:取40克萝卜干,用清水浸泡2个钟,中间换2次水

  • 蛋包萝卜干的做法图解2

    2.如图:将萝卜干洗净后剁碎,也可以切大块点放入料理机打碎

  • 蛋包萝卜干的做法图解3

    3.如图:准备四个鸡蛋,蒜头

  • 蛋包萝卜干的做法图解4

    4.如图:热锅放少许油,放入蒜头,萝卜干,翻炒1分钟

  • 蛋包萝卜干的做法图解5

    5.如图:热锅放油,开小火,打一个鸡蛋

  • 蛋包萝卜干的做法图解6

    6.如图:鸡蛋成型了,放入萝卜干

  • 蛋包萝卜干的做法图解7

    7.如图:将鸡蛋对折,小心不要弄烂哦

  • 蛋包萝卜干的做法图解8

    8.如图:将包好的鸡蛋,一起放入锅里,加入料酒,酱油,蚝油,少许水,焖两分钟

  • 蛋包萝卜干的做法图解9

    9.如图:这是成品图啦,是不是好有爱

小贴士

萝卜干浸泡后还是有咸味的,放了酱油蚝油,不用放盐可以了

本菜谱由罗婷婷上传

蛋包萝卜干的家常做法

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