牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 冰糖:健脾
1.牛肉切成丁备用
2.小米椒切碎备用
3.葱姜蒜切碎备用
4.酱料一袋备用
5.材料准备齐全,先把葱姜蒜爆炒出香味后,加入牛肉丁小火煸炒之变色约六成熟,放入小米椒炒出辣味后放入豆酱,加适量水,把干辣椒面用热油浇注后放到一起,小火熬制反炒至少五分钟,加入适量冰糖,出锅前放去少许芝麻,和香油!
用心烹制美味,美味不负所望!
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