白糖:低蛋白质
1.辅料改刀备用
2.高压锅加清水适量入碎棒骨待开后打去浮末,加入辅料继续烧开。
3.色拉油烧7成热,放入糖炒至颜色变红倒入高压锅内,压10分钟后改小火焖10分钟即可!
4.汤汁已经很红了!
5.色、香、味俱全!
没加太多的香料是因为怕料味太浓烈!非常适合家庭制作!简单、入味。最好菜做好后关火,等30分钟后再食用,这样味道更加入味!真正的东北味!
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