清蒸大闸蟹的做法

• 1.准备好一盒大闸蟹

• 2.准备好调料，把姜切成末。酱油醋香油兑好放入姜末。待用

• 3.不必把绳子解开，拿刷子把螃蟹刷干净。（说是绑起来蒸出来肉很结实）

• 4.把大闸蟹刷干净后，反过来放在锅里，那样避免黄流出来，水烧开十五分钟后关火焖一分钟，开吃

• 5.蒸完了变色了就熟了，蘸着调料开吃吧！

• 6.开始吃吧。