经典奶香土司的做法

• 1.准备好材料。

• 2.除黄油外在面包桶里先放牛奶，然后把鸡蛋打进去，再放奶粉和一勺炼乳，糖和盐对角放，倒入面粉，在面粉中间挖个小坑，把酵母放进去，启动和面程序。

• 3.和面半个小时左右时把黄油加进去，继续和面。

• 4.我是和面一个小时达到这种状态就可以了。

• 5.直接就在面包桶里发酵到原来面团的2.5倍大，再启动和面程序揉几分钟，相当于给面团排气。

• 6.取出面团分成均匀的三份，揉匀滚圆盖上保鲜膜松弛二十分钟。

• 7.取一个面团用擀面杖擀成三十厘米左右的长舌状。

• 8.从一边慢慢卷起来。

• 9.把卷好的面团放进土司盒中进行二次发酵。

• 10.再次发酵到土司盒的八九分满。

• 11.烤箱200度预热下层烤40分钟。

• 12.叮～新鲜出炉！墩两下土司盒倒扣把土司倒出来。

• 13.来张全身滴！

• 14.来张切片滴！