彩椒炒香肠的做法

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用料：
香肠 1根
青，红，黄椒 各半个
蒜 3个
盐适量
生抽 1勺

做法：

1. 彩椒切成小菱形块，香肠切片，蒜切片
2. 锅热放少许油倒入彩椒炒至七成熟盛出
3. 锅热放少许油倒入香肠中火炒至香肠有点卷边时放入蒜片炒出香味
4. 倒入彩椒翻炒放1勺生抽翻炒均匀就可出锅
5. 装盘