娃娃菜:清热解毒
1.娃娃菜洗净切好,蒜头切片,锅加油烧热,放入蒜片爆香
2.放入娃娃菜翻炒片刻,加入热肠继续翻炒2分钟
3.放入剁椒,盐,少量水炒4分钟关火,盛人盘中即可。
蒜头提鲜,可以不放味精跟鸡精的,我家不吃味精,所以没有放,装盘也可以撒上葱花
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