香菇莲藕饺的做法

• 1.把小葱、香菇、西红柿（去皮）、莲藕、老姜清洗干净备。

• 2.将整理好的小葱切细，香菇、莲藕、西红柿分别剁细放入盛了肉末的容器。加两个鸡蛋，放入食盐、鸡精、玉米粉顺时针搅拌。

• 3.把拌匀的馅适量包起来。

• 4.水沸下锅，饺子上浮煮一小会就可以起锅了。配上新鲜的蔬菜，加上调料，一顿别具风味的午餐让人大快朵颐。