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五花肉炒花菜
健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
五花肉炒花菜的做法
![五花肉炒花菜的做法图解1]()
1.花菜洗干净切成小朵，五花肉洗干净切片放入3勺子生抽，2勺子料酒腌半个钟
![五花肉炒花菜的做法图解2]()
2.锅烧沸水放入2勺子盐焯下水
![五花肉炒花菜的做法图解3]()
3.捞出沥干水份
![五花肉炒花菜的做法图解4]()
4.准备好姜末，蒜蓉如图所示
![五花肉炒花菜的做法图解5]()
5.锅预热，放入2勺子花生油，油温热后倒入五花肉煸炒出油至两面黄
![五花肉炒花菜的做法图解6]()
6.把肉放一边，倒入姜末，蒜蓉爆香
![五花肉炒花菜的做法图解7]()
7.再把倒进去，加适量水，放入1勺子盐煮一下
![五花肉炒花菜的做法图解8]()
8.最后煮熟即可装盘
小贴士
花在焯下水是为了好炒熟，放入2勺子盐是为了更入味
五花肉炒花菜的家常做法
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