凉拌杭椒皮蛋

凉拌杭椒皮蛋
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作者:排骨酱

健康功效

红椒:开胃、消食
白糖:活血化瘀

凉拌杭椒皮蛋的做法

  • 凉拌杭椒皮蛋的做法图解1

    1.备好材料

  • 凉拌杭椒皮蛋的做法图解2

    2.不放油直接放锅里炒成虎皮样子,起锅前加少许油盐炒一下

  • 凉拌杭椒皮蛋的做法图解3

    3.杭椒和皮蛋摆在盘子里,铺上蒜蓉,取一小碗加香醋,白糖,生抽,麻油,鸡精调匀后

  • 凉拌杭椒皮蛋的做法图解4

    4.把调的汁倒上面就可以了。

小贴士

做这道菜用杭椒和青椒都可以,喜欢吃辣的可以淋点辣椒油,一定多放些蒜蓉。

本菜谱由排骨酱上传

凉拌杭椒皮蛋的家常做法

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