孜然鸡肉丸的做法

• 1.鸡胸肉切块，地瓜切片，生姜切丝，葱切葱花

• 2.鸡肉和地瓜，生姜，葱一起剁成肉泥
  

• 3.加入盐，孜然粉，胡椒粉拌匀。加入适量水

• 4.我做了两种，一种是蒸丸子，直接上火蒸10-15分钟就好了。

• 5.蒸好的丸子

• 6.一种是炸丸子。炸丸子里多放了些孜然粉，蒸的相对要清淡些。

• 7.炸好的丸子。