蚝油杏鲍菇的做法

• 1.锅内放少量油，杏鲍菇切片，煎两面微黄。

• 2.煎好的杏鲍菇倒入碗中。

• 3.姜蒜下锅爆香，下入红椒放少量盐翻炒微软。

• 4.倒入杏鲍菇翻炒几下，加入一汤匙蚝油翻炒均匀出锅。