鸡蛋:润燥 西红柿:消食积 油菜:养肝
1.葱切圈或者丝,西红柿切丁或者切片,火腿切片,备用
2.小油菜洗干净,备用
3.青虾洗净,备用
4.锅热了,把葱和西红柿入锅翻炒后,加入盐、花椒粉、味极鲜后,加水
5.加水后,提前煮好的鸡蛋入锅
6.水开后,放入挂面和虾,中火煮开
7.放入火腿片和油菜,翻锅均匀
8.出锅前,放入少许鸡精。可以吃了
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