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莲藕花生排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 肋骨  1条
  • 莲藕  1节
  • 花生  100克
  • 香葱  1根
  • 生姜  6片
  •  7克
  • 鸡精  3克

小贴士:

煲排骨汤的时候每次都会出现厚厚的泡沫,你用勺子轻轻的撇掉它,这样汤喝起来不会太油腻哦。

做法:

  • 1. 肋骨一条洗净去血水
  • 2. 花生米用水泡一下洗洗灰尘
  • 3. 莲藕削皮切片
  • 4. 生姜去皮切片
  • 5. 洗干净电磁炉锅准备好适量的水把所有材料倒进去开大火烧开
  • 6. 烧开后会有一层厚厚的泡沫,用勺子把泡沫撇掉。
  • 7. 撇掉泡沫后开小火炖一个小时即可
  • 8. 莲藕棉棉的,排骨都熟透了,入口即化。